La variété de tomate ˈBanana Legsˈ est l’une des tomates en bouteille allongées. Découvrez comment ces tomates spéciales sont plantées et entretenues ici. La Banana Legsˈ est, avec la variété de tomate Blushˈ, l’une des rares tomates jaunes en bouteille. Nous présentons la tomate de forme inhabituelle et donnons des conseils pour la cultiver dans votre propre jardin.
Banana Legs Tomate : Affiche Wanted
Table des matières
- Banana Legs Tomate : Affiche Wanted
- Histoire et origine des « pattes de banane »
- Goût et propriétés de la variété de tomate ‘Banana Legs’
- Culture et soins : cela doit être pris en compte
- Récolte et utilisation de la tomate pattes de banane
| fruits | Salade de tomates ; jaune soleil avec des rayures jaune clair |
| goût | doux, fruité, sucré, presque pas acide |
| Temps de maturation | moyennement précoce |
| croissance | Tomate en bâton, jusqu’à 120 cm |
| Emplacement | Serre, champ protégé, pot/seau |
Histoire et origine des « pattes de banane »
Banana Legsˈ est une sélection de John Swenson de l’Illinois aux États-Unis. Elle est proposée comme graine aux jardiniers amateurs depuis sa création en 1984. Swenson a sélectionné la variété de tomate jaune à partir d’un mélange de croisements jusque-là sans nom du célèbre cultivateur de tomates Tom Wagner. La tomate zébrée verte vient aussi de sa maison. Le Banana Legsˈ est également un parent de la nouvelle variété de tomates Striped Romanˈ.
Goût et propriétés de la variété de tomate ‘Banana Legs’
Les plants de la variété de tomates ˈBanana Legsˈ atteignent une hauteur de 100 à 120 cm et font donc partie des tomates à tuteur compactes. Les longues feuilles composées de nombreuses folioles individuelles sont particulièrement visibles. Les fruits allongés et cylindriques avec une extrémité détachée et émoussée se forment sur les panicules. Jusqu’à mi-précocité à partir de fin juillet, ceux-ci prennent une couleur jaune soleil et des rayures jaune clair.
Les tomates des Banana Legsˈ atteignent un poids moyen d’environ 80 grammes et mesurent environ 10 cm de long. À l’intérieur du fruit, il y a beaucoup de pulpe et seulement quelques graines.
Le goût de la tomate Banana Legs est typique des variétés jaunes : doux, sucré et fruité avec peu ou pas d’acidité. Vous pouvez extraire vous-même les graines de tomates des fruits pour la prochaine saison car les Banana Legsˈ sont résistantes aux graines.
Culture et soins : cela doit être pris en compte
La tomate bouteille jaune Banana Legsˈ préfère les endroits abrités et chauds, par exemple dans la serre, sous un toit de tomates à l’extérieur, ou dans des pots et des bacs. En raison de sa croissance compacte, elle est particulièrement adaptée comme tomate de balcon ou pour la plantation sur le parterre surélevé. Malheureusement, la variété de tomate présente souvent une pourriture apicale due à un manque de calcium. Au mieux, les plantes devraient prospérer dans une faible humidité, car cela réduit le risque de maladie. Lors de la plantation en serre, une ventilation suffisante doit être assurée.
À la mi-mai après les saints de glace, la tomate aux cuisses de banane peut être placée dans le lit ou le pot. Il peut être planté en serre début mai. Nous recommandons une jardinière d’une capacité d’au moins 20 litres pour la culture en balcon et terrasse. Celui-ci est rempli de terreau accentué de potassium. Une quantité suffisante de potassium est particulièrement importante pour les tomates afin de les protéger du stress hydrique et des agents pathogènes fongiques.
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Placez les plants de tomates profondément dans le sol ou dans un trou de plantation de sorte qu’environ la moitié des pousses se trouvent sous l’horizon du sol. Retirez ensuite ces pousses inférieures et remplissez le trou tout autour avec du substrat, qui est légèrement pressé. La jeune plante doit être soutenue avec un bâton puis arrosée généreusement. La plantation profonde garantit que la tomate forme également des racines supplémentaires sur la pousse et peut ainsi être mieux alimentée en eau et en nutriments.
Conseil : Utilisez de la terre pour modeler un rebord verseur autour de la tomate. Ainsi, vous pouvez facilement fournir suffisamment d’eau à la plante sans qu’elle ne s’écoule simplement.
A partir de juin, les tomates commencent à fleurir et à produire des fruits. Maintenant, le besoin de nutriments augmente rapidement et il est temps pour la première fertilisation. Ceci est particulièrement facile à l’aide d’engrais liquide organique. Environ 15 à 25 ml d’engrais sont ajoutés à l’eau d’irrigation une fois par semaine. C’est ainsi que la tomate est fertilisée lorsqu’elle est arrosée. Les nutriments qu’il contient sont rapidement disponibles pour la plante et peuvent également remédier rapidement aux symptômes de carence.
La tomate banane à croissance compacte peut facilement être élevée avec trois branches. Pour ce faire, laissez deux pousses latérales plus profondes sur la plante en plus de la pousse principale. Les pousses axillaires restantes sont régulièrement retirées lors de la taille de la tomate. Bientôt, les deux pousses latérales s’étireront également et devraient être bien soutenues. De nombreuses fleurs et plus tard des fruits se forment également sur ces pousses.
Astuce : Au lieu d’un engrais liquide pour tomates, vous pouvez également utiliser des granulés solides directement lors de la plantation et à nouveau après trois mois. Les engrais granulaires libèrent lentement leurs nutriments à l’aide des organismes du sol.
La maladie physiologique du fruit de la pourriture apicale se manifeste plus tôt et plus fréquemment avec les ˈBanana Legsˈ qu’avec les autres variétés. Les taches brunes-noires typiques au bas du fruit sont causées par une carence en calcium. Cela se produit lorsque le transport du calcium dans le fruit est perturbé. Un remède rapide est la fertilisation foliaire et fruitière avec un engrais calcique. À titre préventif, des conditions de culture modifiées telles qu’un endroit bien ventilé, une protection contre la chaleur excessive et l’eau le matin et non le soir aident.
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Récolte et utilisation de la tomate pattes de banane
Les tomates en bouteille peuvent être récoltées en continu de fin juillet aux premières gelées fin octobre ou début novembre. Les plantes apportent un rendement élevé malgré leur faible hauteur. En raison du peu de graines et d’une grande quantité de pulpe, la tomate peut être particulièrement bien transformée en tartinades, ketchup ou sauces. Le goût doux et fruité des Banana Legsˈ peut également être apprécié comme collation fraîche.
Si vous souhaitez cultiver des tomates en extérieur, vous devez d’abord choisir des variétés robustes et résistantes. Nous vous présentons la tomate en bouteille Rote Zoraˈ, qui a été spécialement développée pour la culture non protégée.