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Botrytis: détection, prévention et contrôle des moisissures gris

admin by admin
septembre 17, 2022
0
Botrytis: détection, prévention et contrôle des moisissures gris

botrytis cinerea est l’un des champignons dommageables les plus courants. Nous présentons le champignon ennuyeux et montrons comment le combattre avec succès.

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Qui ne le sait pas, la pelouse de moisissure grise sur les fraises bien-aimées? Ceci est principalement causé par Botrytis cinerea , le moule gris. Avec un peu de connaissance du champignon, vous pouvez empêcher ou contrôler l’infestation. Nous vous montrerons comment le faire afin que vous puissiez profiter de vos plantes pendant longtemps.

Le champignon botrytis cinerea est un parasite de plaie et de faiblesse et est extrêmement adaptable, il a donc une forte tendance à développer une résistance. C’est l’un des agents pathogènes les plus difficiles à contrôler et peut se soucier de diverses plantes de notre jardin.

botrytis cinerea : le cycle de vie

Ce champignon appartient à la classe Ascomycetes et possède un grand nombre de plantes hôtes. Cette classe tire son nom de la forme de ses organes reproducteurs. Les champignons du tuyau comprennent 45 000 espèces différentes et sont donc le groupe le plus important et le plus important parmi les champignons réels. Les ascomycetes incluent également la gale de pomme ( venturia inaequalis ), Ergot ( Secale Cornutum ), ou le moule à brosse ( pénicillium ), qui est connu pour la production d’antibiotiques.

Les conidies (spores fongiques asexuées) se forment dans les zones pourri. Les conidies du moule gris sont réparties par le vent ou l’eau pulvérisée et infectent ainsi les nouveaux tissus végétaux. L’infection se produit avec une humidité persistante. L’infection se propage ensuite à travers les fruits et la plante. Vous pouvez ensuite observer la pelouse de moisissure gris familière sur les fraises. Cependant, les fruits peuvent également être infectés directement.

"Botrytis:

Le champignon surpasse sur le matériel organique et au printemps, il recommence à se développer. Les sclérotes sont formées comme une forme permanente, mais le champignon peut également hiverner en tant que mycélium sur les parties de la plante morte. Les sclérotes sont des formes permanentes dures permanentes de champignons très résistants à la sécheresse ou au froid, ce qui signifie que les champignons peuvent rester dans un état dormant pendant longtemps jusqu’à ce que des conditions optimales soient restaurées pour eux. Le développement est démarré par les conditions humides au printemps et avec elle, la croissance du champignon recommence et avec elle la formation de nouvelles spores.

Le cycle de développement du moule gris en un coup d’œil:

  • Dans le sol, certaines sclérotes peuvent y survivre depuis longtemps.
  • Le champignon peut également survivre en tant que mycélium sur la matière organique.
  • C’est à partir de ces sources que les spores se propagent et infectent nos plantes.
  • Il est étalé par le vent ou l’éclaboussant de l’eau.
  • Une pelouse fongique grise se forme sur les plantes, sur lesquelles les spores se forment également.
  • L’humidité et les températures entre 20 et 28 ° C sont idéales pour la moisissure grise.

botrytis cinerea : reconnaître les dommages

Comme son nom l’indique, une pelouse fongique plate et gris de souris se forme lorsqu’elle est infestée de moisissure grise. Cette pelouse aux champignons a l’habitude d’être fortement dépoussiéré. Le tissu des plantes meurt et les taches brunes se forment également sur les feuilles et les fruits. Les fruits ont l’air plutôt vitreux au début. Les soi-disant taches fantômes peuvent apparaître sur les tomates. Cela crée un centre brillant et autour de ce centre, avec une petite distance, une bague lumineuse.

Le champignon peut apparaître sur toutes les parties de la plante, les fruits et les fleurs doux sont particulièrement susceptibles d’être attaqués, mais les pousses et les pièces ligneuses peuvent également entrer en contact avec du moule gris.

"Botrytis:

Les cultures particulièrement sensibles sont les tomates, les concombres, les oignons et la laitue. En ce qui concerne les baies, le moule gris est particulièrement intéressé par les fraises, les framboises, les groseilles et les mûres et ne s’arrête pas dans nos plantes ornementales. Les roses, les tulipes, les rhododendrons et les hortensias ne sont que quelques-unes des plantes ornementales affectées dans nos jardins.

"Botrytis:

combattre Botrytis avec succès et chasser le moule gris

Il existe différentes approches pour lutter contre les moisissures gris. Ici, nous vous montrons des conseils et des astuces pour la prévention et diverses mesures de contrôle.

combattre botrytis cinerea : sprays appropriés

Le contrôle chimique de botrytis cinerea est un peu un problème. Ce champignon est extrêmement adaptable et peut développer une résistance très rapidement. Par conséquent, vous devez d’abord appliquer nos mesures de contrôle préventives et naturelles avant de recourir à un contrôle chimique. Des études sur les framboises du nord de l’Allemagne montrent que la résistance à 100% peut se développer après seulement cinq ans.

Si vous ne voyez pas une issue, les ingrédients actifs suivants peuvent promettre du succès:

  • Trifloxystrobine
  • Cyprodinil
  • Fludioxonil
  • Champignon au sol gliocladium caténulatum

La prudence est toujours nécessaire lors de l’utilisation de pesticides. Suivez toujours les instructions d’utilisation, en particulier les informations sur la sécurité personnelle et le dosage.

combattant botrytis cinerea : mesures naturelles

Certaines méthodes contre les moisissures gris ont également fait ses preuves naturellement. D’une part, l’utilisation de divers fumier et thés pour le contrôle et la prévention doit être mentionnée ici, car bon nombre de ces remèdes sont toniques végétaux. Les plantes saines et fortes ne sont pas affectées par les maladies aussi rapidement que les plantes dans un état affaibli.

"Botrytis:

Par exemple, le bouillon de proue peut être pulvérisé pour le renforcement. Dans le cas des fraises, les racines sont trempées dans du bouillon de proue avant la plantation, la croissance ultérieure est soutenue par du fumier d’ortie dilué et que les plantes sont défoliées un peu si la récolte est très dense. Ici, vous pouvez en savoir plus sur le bouillon de cabinet et le fumier d’ortie.

"Botrytis:

Mais vous devez chercher un nouvel emplacement pour les fraises après trois ans au plus tard. Étant donné que les fleurs des fraises sont attaquées, elles peuvent être saupoudrées de farine de roche pour réduire l’attaque. La farine de roche peut également être appliquée au sol en tant qu’engrais – en particulier sur les sols acides comme amélioration du sol. Mais vous ne devriez pas en faire trop avec la fertilisation. Beaucoup d’azote peut être bénéfique pour les infections fongiques, alors utilisez-la avec parcimonie.

"Botrytis:

la manière intelligente d’empêcher Botrytis

Depuis que le champignon survit à l’hiver sur la matière organique, nous avons déjà le premier point d’attaque. Retirez les parties de la plante morte, elles sont pleines de spores et infectent donc seulement plus de plantes. Il est important d’avoir quelques sources d’infection dans le jardin possible.

Faire face à l’humidité est également particulièrement important, car botrytis favorise l’humidité. Par conséquent, la distance de plantation entre vos plantes ne doit pas être trop proche. Une plus grande distance favorise une bonne circulation de l’air et favorise un séchage plus rapide. Les variétés qui développent des feuilles plus petites aident également ici, car elles sèchent plus rapidement.

Vous devez également prêter une attention particulière à votre pratique de casting. Ne pas arroser d’en haut; Cela humidifiera toute la plante et créera des conditions optimales pour une infection fongique. Par conséquent, il est préférable d’arroser les plantes où ils ont vraiment besoin d’humidité – à savoir sur le sol. Si vous travaillez avec des systèmes d’irrigation, comptez sur l’irrigation goutte à goutte.

"Botrytis:

Avec les fraises, vous devez être prudent lorsque vous utilisez une paille. Bien sûr, il est utile si les fraises ne sont pas pleines de sol, mais vous ne devez pas répandre la paille autour des plants de fraises dès le début. Il suffit de le répandre sur le sol peu de temps avant ou pendant la floraison. Malheureusement, il n’y a pas de variétés de fraises qui sont résistantes aux botrytis.

"Botrytis:

Assurez-vous d’avoir une rotation des cultures dans votre jardin et de changer régulièrement l’emplacement de vos plantes ornementales. Dans la parcelle de légumes, une culture mixte avec de l’ail ou des oignons peut avoir un effet préventif. Les huiles de moutarde de ces plantes travaillent contre le champignon. Vous pouvez également laisser les résidus de récolte de l’ail et des oignons dans le jardin et les mettre dans le sol. Les huiles de moutarde sont efficaces contre divers agents pathogènes et ravageurs.

"Botrytis:

Si vous possédez une serre, vous devez vous assurer que l’humidité n’est pas trop élevée et qu’aucune rosée ne se forme sur les feuilles. La ventilation régulière ou l’utilisation de régulateurs de fenêtres automatiques est particulièrement importante.

Une astuce de stockage spéciale: les fruits récoltés de refroidissement, en particulier les baies, rapidement à 0 à 3 ° C. Essayez également de gérer le fruit le moins possible et de ne pas l’endommager.

"Botrytis:

Empêcher Botrytis : encore une fois brièvement résumé

  • Retirer les pièces de la plante infectée et morte
  • Plus grand espacement des plantes
  • Ne versez pas d’en haut mais près du sol
  • Ne posez pas la paille au sol jusqu’à ce que la fraise fleurit
  • Rotation et relocalisation des cultures
  • Culture mixte avec de l’ail

Tip : Pour renforcer les plantes les plus sensibles aux botrytis et les rendre plus résistantes, nous recommandons notre engrais de tomates biologiques Plantezdureve. Ceci est idéal pour les légumes et les baies et a une teneur élevée en potassium.

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