Vous n’avez pas nécessairement besoin d’un lit ou d’une serre pour cultiver vos propres tomates. Vous pouvez facilement cultiver vous-même de délicieuses tomates sur le balcon et la terrasse. Nous allons vous montrer comment le faire.
Les tomates disponibles au supermarché ont généralement un goût dilué et peu aromatique. Quelle grande différence que vous ne pouvez goûter qu’avec des plants de tomates cultivés sur place ! Même si vous avez un espace limité, vous pouvez planter de savoureuses tomates dans un bac sur le balcon ou la terrasse.
Quels types de tomates conviennent aux balcons et aux terrasses ?
Table des matières
- Quels types de tomates conviennent aux balcons et aux terrasses ?
- Planter des tomates sur le balcon: instructions et astuces
- Entretenir les tomates de balcon
- Montrez vos variétés de tomates préférées!
Heureusement, d’innombrables variétés de tomates peuvent être conservées en pot sur le balcon ou la terrasse. En principe, il s’agit de variétés de tomates dites déterminées, dont la croissance est limitée vers le haut. Les tomates en pot doivent être compactes et courtes. Dans certains cas, vous pouvez bien sûr attacher des plants de tomates dans le pot, par exemple, si vous avez la possibilité d’attacher des cordons vers le haut sur votre balcon. Les variétés de tomates à petits fruits telles que les tomates cerises, œufs ou cocktails conviennent également à la culture en pot.
Quelques variétés savoureuses à cultiver sur les balcons et terrasses :
- « Kremser Perle » : cette variété autrichienne traditionnelle a des fruits ronds de taille moyenne en rouge. Ils peuvent être récoltés assez tôt.
- ‘Jani’ : Cette tomate de brousse n’a pas besoin d’être épuisée. Il mûrit très tôt et porte des fruits plats, ronds, rouges, de taille moyenne.
- ‘Principe Borghese’ : Cette tomate cocktail rouge est très vigoureuse et productive.
- ‘Philovita’ : La tomate cerise fruitée-douce au rouge profond est particulièrement tolérante au mildiou et à la pourriture brune ( Phytophthora infestans ).
- ‘Lizzano F1’ : Cette tomate mini-bus est très petite et décorative. Elle évoque de petites tomates cerises rouges.
- ‘Black Pearl’ : Les fruits très savoureux en forme de poire de cette variété de tomate apparaissent dans un ton sombre, presque noir.
- « Lime Green » : les tomates vertes peuvent également être mûres et sucrées. Ceci est prouvé par la variété ‘Lime Green’. Il est très productif et brille par son excellent goût.
- ‘Yellow Canary’ : La variété est très décorative car les petites tomates cerises juteuses paraissent complètement jaunes.
Planter des tomates sur le balcon: instructions et astuces
Il est important pour la culture des tomates sur le balcon ou la terrasse que l’emplacement soit suffisamment exposé au soleil. C’est la seule façon pour les plantes de prospérer et les fruits de développer leur arôme sucré incomparable. De plus, l’emplacement doit être protégé de la pluie pour éviter le mildiou et la pourriture brune.
Procédure de plantation :
- Choisissez une jardinière d’une capacité d’au moins 7 à 10 litres et des trous de drainage pour l’excès d’eau.
- Mettez de la terre de haute qualité dans un récipient.
- Insérez le jeune plant de tomate. Vous pouvez également préférer les plantes sur le rebord de la fenêtre vous-même.
- Pour des planteurs plus grands pour plusieurs plants de tomates, notez la distance de plantation en fonction de la variété.
- Incorporer principalement des engrais organiques à long terme.
- Verser dessus.
Entretenir les tomates de balcon
En principe, les plants de tomates ont besoin des mêmes soins sur le balcon qu’en plein champ ou en serre. Vérifiez régulièrement vos plantes pour le mildiou et la pourriture brune. Vous pouvez reconnaître le champignon par les taches brunes croissantes sur les feuilles et la pelouse fongique blanchâtre sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles infestées doivent être retirées immédiatement pour protéger la plante d’une nouvelle infestation. Nous avons résumé pour vous des informations plus détaillées dans notre article sur le mildiou et la pourriture brune des tomates.
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Pour assurer un rendement élevé, vous pouvez maximiser régulièrement les plants de tomates, environ une fois par semaine. Ce faisant, vous supprimez les pousses dites urticantes qui se développent à l’aisselle des feuilles. Cependant, cela est souvent moins important avec les tomates de brousse qu’avec d’autres variétés de tomates.
Pour une récolte riche, l’eau et les nutriments sont bien sûr aussi d’une grande importance. Gardez à l’esprit, cependant, que le goût peut être dilué. Alors n’arrosez pas vos tomates jusqu’à ce qu’elles aient l’air un peu molles. Cela peut aussi être le cas tous les jours, surtout les chaudes journées d’été, car les racines sont limitées par le pot et ne peuvent puiser dans aucune réserve d’eau souterraine. Vous devez fertiliser régulièrement.
À cette fin, l’utilisation d’engrais à libération lente principalement organiques au printemps et au début de l’été convient. L’engrais liquide, en revanche, doit être ajouté à l’eau d’irrigation environ toutes les deux semaines. Mais la même chose s’applique à la fertilisation : trop d’une bonne chose laisse le goût derrière.
Puis entre juillet et septembre est enfin la meilleure période de l’année, car la récolte des tomates commence. Incidemment, vous pouvez toujours récolter des tomates qui ne sont pas complètement mûres à la fin de l’automne, puis les envelopper dans du papier journal et les laisser mûrir dans un endroit frais.
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