Avec les mûres aussi, la plantation est la pierre angulaire d’une récolte réussie. Nous allons vous montrer ce qu’il faut considérer lors de la culture de mûres.
La mûre ( Rubus fruticosus ) est un arbuste grimpant populaire dans les jardins familiaux. Même nos ancêtres du début de l’âge de pierre connaissaient les bienfaits culinaires de ces fruits sucrés. Les mûres sauvages font littéralement la récolte avec leurs nombreuses épines « doom ». Grâce aux cultures sans épines, les fruits sont désormais idéaux pour grignoter dans de nombreux jardins de juin à octobre.
La mûre est relativement peu exigeante à cultiver. Si vous prenez déjà en compte quelques aspects lors de la plantation, vous pouvez profiter longtemps d’une plante de mûre saine avec beaucoup de fruits. Nous avons résumé pour vous les points les plus importants.
Achetez des plants de mûres ou multipliez-les vous-même
Table des matières
- Achetez des plants de mûres ou multipliez-les vous-même
- Le bon moment pour faire pousser la mûre
- L’endroit idéal pour planter des mûres
- La bonne procédure pour faire pousser des mûres
- C’est ce dont vous avez besoin pour planter des mûres
- Préparer le trou de plantation pour la mûre
- Préparer la mûre avant la plantation
- Planter la mûre
- Attachez une aide à l’escalade pour la mûre
- Pouvez-vous planter des mûres et des framboises ensemble ?
- Planter des mûres en pot
- Bien entretenir les mûres après la plantation
La plantation de mûres sauvages dans le jardin doit être envisagée avec soin, car un enlèvement ultérieur n’est souvent possible qu’avec beaucoup d’efforts. L’achat de variétés de mûres spécialement sélectionnées s’avère être la meilleure option ici, car les formes cultivées se reproduisent beaucoup moins par elles-mêmes que leurs parents sauvages. Vous pouvez presque toujours acheter des mûres chez des jardiniers spécialisés avec une boule de pot afin qu’elles puissent être plantées pratiquement toute l’année.
S’il y a déjà des plants de mûres dans le jardin, vous pouvez les propager vous-même avec relativement peu d’effort en utilisant des boutures, des éviers ou des coureurs. Il existe même aujourd’hui d’excellentes variétés sans épines qui facilitent l’entretien et la récolte.
Le bon moment pour faire pousser la mûre
Les mûres sont mieux plantées en automne de septembre à octobre, car les buissons germent au début du printemps. Si vous ne voulez pas faire pousser avant le printemps, faites-le le plus tôt possible, mais au plus tard en mars ou avril.
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L’endroit idéal pour planter des mûres
Une fois que vous avez acquis un nombre suffisant de plants de mûres, vous devez d’abord trouver le bon emplacement. Heureusement, la mûre est peu exigeante sur le sol. Dans son milieu naturel, la mûre pousse sur des sols lourds et riches en nutriments. Le pH du sol doit se situer autour de 5 et donc tendre vers un milieu légèrement acide. Le mûrier préfère également un endroit ensoleillé et abrité. Une protection hivernale est recommandée dans les zones hivernales froides (inférieures à -15°C).
La bonne procédure pour faire pousser des mûres
Les mûres sont fondamentalement autofertiles. Cependant, la nouaison est meilleure si plusieurs arbustes de variétés différentes sont plantés les uns à côté des autres et ainsi une fertilisation croisée des plantes est possible. Différentes variétés offrent également une variété de saveurs et des dates de récolte légèrement décalées.
Dans la plupart des cas, un ou deux buissons d’une variété à haut rendement suffisent à couvrir les besoins quotidiens en mûres fraîches pendant les mois d’été. Les bonnes années de récolte, il devrait même suffire pour un pot de confiture ou une bouteille de sirop. En plus des fruits, les feuilles des jeunes pousses peuvent également être récoltées de mai à septembre. Un thé merveilleux peut être fait à partir de celui-ci.
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C’est ce dont vous avez besoin pour planter des mûres
Les matériaux suivants sont nécessaires pour planter une mûre dans le jardin :
- Mûrier
- Une pelle
- Une paire de sécateurs
- Substrat végétal
- Un tapis de coco
- Un morceau de ficelle
Préparer le trou de plantation pour la mûre
Avant que le mûrier n’emménage, sa nouvelle maison doit être bien préparée. Une fois que vous avez choisi un emplacement approprié, il est temps de creuser le trou de plantation. Cela devrait être au moins deux fois le volume de la motte de la plante. Le fond du trou est ensuite d’abord ameubli puis enrichi d’un peu de substrat végétal frais et d’activateur de sol. Nous recommandons que la terre organique spéciale pour tomates et légumes ait les proportions optimales de nutriments pour les mûres.
Si vous souhaitez planter plusieurs mûres, vous devez creuser les trous de plantation à la bonne distance. Pour les mûriers grimpants, cela devrait être d’environ 2 à 4 mètres, selon la variété. La distance de plantation optimale pour les variétés de mûres dressées, en revanche, n’est que d’environ 60 à 80 centimètres.
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Préparer la mûre avant la plantation
Avant d’utiliser la plante, il est conseillé de desserrer la motte, qui a passé beaucoup de temps dans le pot exigu. Pour ce faire, coupez les racines tout autour avec une paire de sécateurs puis pétrissez la boule un peu lâchement. Cela évite la croissance en spirale et favorise également la formation de nouvelles racines. Si la motte semble un peu sèche, il faut la plonger dans un seau d’eau avant la plantation afin qu’elle puisse s’imprégner.
Planter la mûre
La plante est maintenant placée dans le trou, puis elle est remplie de terre et la surface est foulée légèrement. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d’autres activateurs de sol. Maintenant, la mûre est versée et un tapis de noix de coco est placé autour du tronc, ce qui protège la jeune plante des mauvaises herbes.
Attachez une aide à l’escalade pour la mûre
Les variétés rampantes de mûres dépendent d’un support ou d’un treillis. Les treillis conviennent également comme supports pour les mûriers – ce sont des cadres solides constitués de fils solides qui sont tendus entre deux poteaux à une distance de 20 à 30 centimètres. Le fil du bas ne doit pas être étiré à plus d’un demi-mètre au-dessus du sol afin que les vrilles de la mûre puissent se connecter rapidement. Il est préférable d’attacher les pousses les plus fortes aux fils du treillis au début pour leur donner le sens de croissance. Si vous voulez vous faciliter la tâche, vous pouvez par exemple tirer les plants de mûres le long d’une solide clôture à mailles losangées.
Peux-tu planter des mûres et des framboises ensemble ?
Il n’y a aucune raison pour que les framboises ( Rubus idaeus ) et les mûres ne puissent pas être plantées côte à côte. Les deux plantes appartiennent à la famille des roses (Rosaceae) et préfèrent des conditions de site similaires. Comme pour les mûres, la plupart des variétés de framboises poussent mieux avec une aide à l’escalade. Mais ce qu’il faut noter : la distance de plantation optimale est nettement plus grande pour les variétés de mûres grimpantes que pour les framboises.
Planter des mûres en pot
Comme déjà mentionné, les mûres peuvent être bien cultivées sur des murs ou des échafaudages autoportants et sont donc généralement cultivées dans le jardin. Les variétés de mûres dressées, telles que «Navaho» ou «Loch Ness», prospèrent également dans les jardinières sur le balcon. Des bacs à plantes spéciaux avec un mur en bois (osier) intégré offrent également une aide à l’escalade optimale pour les espèces rampantes. Ainsi, la mûre peut servir à merveille d’écran d’intimité naturel ou de protection contre le vent pour la terrasse ou le balcon. Cependant, la jardinière doit certainement offrir un volume suffisant pour que la culture en pot rende justice à la vigueur de la mûre.
Les aspects suivants doivent être pris en compte dans la culture en pot :
- Choisissez une jardinière suffisamment grande
- Placez-le dans un endroit abrité
- Arrosez régulièrement et apportez de l’engrais
- Retirer les fruits trop mûrs et moisis
- Couper et couper de longues vrilles de mûre
Bien entretenir les mûres après la plantation
La mûre est fertilisée au début du printemps (mars) avec un mélange nutritif adapté aux arbustes à baies. Pour imiter les conditions forestières de l’environnement naturel de la mûre, le sol autour de la plante est recouvert d’une couche de paillis. Cela protège non seulement contre la déshydratation, mais améliore également l’apport d’humus et supprime la croissance des mauvaises herbes. La couche de paillis se dégradant progressivement, il convient de la renouveler régulièrement.
Pour que les mûriers ne deviennent pas incontrôlables, il est préférable de procéder à la taille annuelle en automne ou au début du printemps. Au cours de l’année, un éclaircissage régulier et l’élimination des pousses urticantes favorisent également le développement des fruits.