Bien que l’engrais à base de cyanamide calcique soit nocif pour la santé, il est toujours utilisé. Nous expliquons les inconvénients de l’engrais et montrons des alternatives. Le cyanamide calcique combine la fertilisation de l’azote avec le chaulage du sol et un large contrôle des organismes nuisibles. Cependant, comme nous allons vous le montrer, ce qui à première vue semble avoir du sens et est annoncé comme tel par les distributeurs d’engrais de roche primitive comporte également des inconvénients importants.
Qu’est-ce que l’engrais cyanamide calcique?
Table des matières
- Qu’est-ce que l’engrais cyanamide calcique?
- Comment fonctionne l’engrais calcique cyanamide?
- Effet citron vert
- Effet azote
- Effet hygiénique
- Inconvénients des engrais à base de cyanamide calcique
- Alternatives aux engrais à base de cyanamide calcique
Le nom chimique du cyanamide calcique est le cyanamide calcique (CaNCN ou CaCN2). La poudre ou les granulés gris-noir sales sont produits depuis plus de 100 ans en liant l’azote atmosphérique au carbure de calcium à des températures élevées et avec une consommation d’énergie élevée.
19,8% de la substance est de l’azote, 60% de l’oxyde de calcium et le reste est du carbone et souvent des impuretés telles que le fer et l’aluminium. Parce que le cyanamide de calcium apporte non seulement de l’azote mais aussi de la chaux et a également un effet herbicide, bactéricide et fongicide, il peut être appelé un engrais azoté multifonctionnel.
Comment fonctionne l’engrais calcique cyanamide?
Le cyanamide calcique est activé dans le sol lorsqu’il entre en contact avec de l’eau liquide. La réaction a lieu même à des températures fraîches. Ci-dessous, nous distinguons trois effets différents de l’engrais à base de cyanamide calcique.
Effet citron vert
Il se forme de l’hydroxyde de calcium (chaux éteinte), qui est facilement soluble et peut rapidement augmenter le pH du sol ou être absorbé par les plantes. Un tiers de la chaux contenue est présente sous des formes de chaux à action plus lente.
Le chaulage de la couche supérieure du sol améliore la structure du sol, fournit des miettes stables, une meilleure aération et une meilleure absorption de l’eau du sol, et stimule également la respiration du sol. La valeur du pH du sol est augmentée. L’effet de chaux équivaut à 60% de CaO, donc le cyanamide de calcium peut être traité dans le chaulage comme la chaux avec 60 grammes d’oxyde de calcium dans 100 grammes. 
Effet azote
Après dissolution, l’azote est présent sous forme de cyanamide (H2CN2). Celui-ci est converti après quelques jours en urée et – dans une moindre mesure – en dicyandiamide (DCD). Alors que la zone devient bientôt de l’ammonium et du nitrate disponibles pour les plantes, le DCD est présent dans le sol plus longtemps sans être converti. Ainsi, un effet à long terme est obtenu et l’azote fertilisé est moins sujet au lessivage.
Effet hygiénique
Le cyanamide est efficace dans les trois à quatre centimètres supérieurs du sol contre de nombreuses mauvaises herbes et leurs graines, les limaces, les vers fil-de-fer et de nombreux champignons du sol, tels que les plasmodes, qui sont des parasites unicellulaires de la hernie du chou (Plasmodiophora brassicae). Cet effet est cependant temporaire, car le cyanamide continue à être converti.
Inconvénients des engrais à base de cyanamide calcique
En 2016, un avis de l’autorité sanitaire de l’UE a révélé que le cyanamide calcique peut nuire à la santé humaine et contaminer les eaux de surface et souterraines. Cela est vrai, a-t-il déclaré, avec les méthodes d’application recommandées et améliorées par les fabricants.
De plus, l’ingestion de cyanamide – par exemple sous forme de poussière – peut entraîner une maladie dite du cyanamide calcique: le cyanamide inhibe l’acétaldéhyde déshydrogénase, responsable de la dégradation de l’acétaldéhyde dans le sang. L’acétaldéhyde est un produit de dégradation de l’éthanol (consommation d’alcool) et entraîne des étourdissements, des nausées et des bouffées de chaleur.
Ainsi, si de l’alcool est consommé après l’ingestion de cyanamide, même de petites quantités provoqueront une gueule de bois incroyablement mauvaise et durable lorsque l’acétaldéhyde s’accumule dans le sang. Cependant, lorsqu’il est utilisé correctement – en particulier en portant un protège-dents – une ingestion suffisamment importante de cyanamide est évitée. Parce que l’engrais cyanamide calcique est corrosif, il est essentiel de porter des gants lors de son application. 
L’engrais azoté polyvalent présente également d’autres inconvénients: il a un fort effet d’appauvrissement de l’humus car il stimule rapidement la vie bactérienne du sol pendant quelques semaines en augmentant la valeur du pH. Ces organismes consomment de grandes quantités de carbone pour produire de l’énergie. Cependant, comme le cyanamide de calcium ne fournit pas de substrat organique riche en carbone, les bactéries se régalent du carbone du sol, ou de l’humus.
Dans le même temps, les champignons, également très importants constructeurs de sol, sont endommagés par l’augmentation soudaine du pH. Étant donné que divers champignons sont en symbiose avec nos plantes, cela ne peut pas nous être bénéfique. Et bien sûr, cet effet est aggravé par l’effet biocide du cyanamide: cela ne fait naturellement pas la distinction entre les bactéries nocives et bénéfiques, les champignons et les plantes – comme un club chimique, il frappe une large bande dans la vie du sol.
Alternatives aux engrais à base de cyanamide calcique
Les besoins en azote des sols sont satisfaits d’une manière beaucoup plus respectueuse des ressources, naturelle et compatible avec les sols à l’aide d’engrais principalement organiques. Si vous souhaitez néanmoins absolument utiliser du cyanamide calcique – par exemple, pour ne pas avoir à vous débarrasser d’anciens stocks – nous vous recommandons vivement de déterminer d’abord le pH de votre sol afin de ne pas le conduire à des hauteurs intolérantes aux plantes.
L’incorporation parallèle de matières organiques stables telles que la paille, l’humus d’écorce ou le paillis d’écorce aide à protéger l’humus dans le sol. Une alternative à l’action biocide large du cyanamide calcique est le contrôle ciblé et, dans certains cas, la tolérance bienveillante d’organismes qui ne nous procurent pas nécessairement un bénéfice direct dans le jardin potager, mais qui remplissent invariablement un bénéfice écologique.