Le Ginkgo (Maidenhair Tree) est l’une des espèces d’arbres les plus anciennes de la planète et est également appelé «fossile vivant». D’où vient le ginkgo et comment le cultiver, vous pouvez apprendre de nous. Le Ginkgo occupe une position très particulière au sein des plantes car il n’appartient ni aux conifères (conifères) ni aux feuillus. Nous présentons la plante primitive et donnons des conseils sur la plantation, les soins et l’utilisation du ginkgo.
Ginkgo: fleur, feuille et propriétés
Il y a déjà 250 millions d’années, le Ginkgo (Ginkgo biloba) se développait dans les forêts primitives du Permien. Il devrait durer encore 100 millions d’années jusqu’à ce que les premiers arbres à feuilles caduques se développent. Contrairement à de nombreuses espèces d’arbres aujourd’hui éteintes, le ginkgo a survécu à l’ère des dinosaures, le développement des premiers oiseaux, et était encore répandu en Europe centrale il y a environ 30 millions d’années. L’ère glaciaire a finalement repoussé l’arbre primitif vers des régions plus chaudes de Chine. Là, des botanistes et des amoureux des plantes ont découvert le ginkgo et l’ont à nouveau répandu dans le monde entier. C’est le seul membre vivant de la famille des ginkgo (Ginkgoaceae). Par conséquent, il n’y a pas de sélection d’espèces de ginkgo, mais il existe certaines formes et variétés ornementales.
Les ginkgos atteignent des arbres de taille moyenne avec une hauteur de croissance de 49 à 90 pieds et poussent de 32 à 49 pieds et plus dans la largeur. Il gagne environ 13 à 15 pouces de hauteur par an. L’écorce est gris-brun et fortement cannelée, le bois du ginkgo est jaune clair. En raison des feuilles et des têtes de graines bien visibles, le ginkgo est également appelé arbre à feuilles en éventail, arbre à pieds de canard ou abricot argenté. 
Feuilles de ginkgo
Les feuilles du ginkgo sont indéniablement en forme d’éventail et à longues tiges, profondément entaillées au centre et lobées sur les côtés. Ils se sentent assez épais et grossiers. Au printemps, le ginkgo à feuilles caduques affiche un feuillage vert clair qui vire au jaune doré à l’automne.
Fleur de ginkgo
Sur une plante, asseyez-vous avec le Ginkgo dans chaque cas, soit des fleurs purement mâles, soit des fleurs purement femelles. Les ginkgos mâles forment de longs chatons discrets qui répandent leur pollen avec le vent. Les arbres femelles montrent leurs fleurs simples, qui sont sur de longues tiges, entre avril et mai au moment de l’émergence des feuilles.
Fruit de ginkgo
Botaniquement, les ginkgos ne forment pas de fruits, mais des graines dures avec un tégument charnu et jaune argenté. Ceux-ci se forment uniquement sur les arbres femelles et en dissuadent beaucoup en raison de leur odeur désagréable d’acide butyrique. Par conséquent, presque exclusivement des ginkgos mâles sont plantés dans les jardins. En septembre, les grosses graines de 0,8 à 1,16 pouces tombent de l’arbre, le tégument puant pourrit et ce qui reste est le noyau de pierre comestible. 
Les plus belles variétés de ginkgo
En plus de la forme sauvage, il existe de nombreuses formes ornementales parmi lesquelles choisir, qui sont purement mâles et ne forment donc pas de fruits à l’odeur désagréable. Cependant, toutes les variétés ont une couleur d’automne jaune ensoleillée. Nous vous présentons les plus belles variétés de ginkgo.
- Fastigiata : variété à branches clairsemées et raides avec une hauteur de croissance allant jusqu’à plus de 65 pieds et une largeur allant jusqu’à 13 à 26 pieds à l’âge. En tant que jeune plante, cette variété a une croissance plutôt faible.
- Fastigiata Blagon : Cette sélection est originaire de France vers 1980. L’arbre de croissance compact et droit atteint une hauteur finale de 30 à 45 pieds, dans des cas exceptionnels jusqu’à 60 pieds. Le cultivar est idéal comme un tronc haut et pour les sites de plantation confinés, car il ne pousse que de 6 à 12 pieds de large.
- Horizontalis : Le port large et légèrement pendulaire de ce cultivar de Ginkgo forme une couronne étalée et saillante à maturité, atteignant environ 9 à 12 pieds de hauteur et de largeur.
- Mariken : Ginkgo nain avec une couronne dense et sphérique et une croissance très faible d’environ 10 cm par an seulement. La hauteur finale atteint cette variété déjà à 4 – 5 pieds et jusqu’à 6 pieds de largeur.
- Pendule : ginkgo suspendu avec jusqu’à 60 pieds de hauteur et 45 pieds de largeur. Cette forme de ginkgo ornementale et vigoureuse forme une large couronne et est mieux plantée en position solitaire.
- Princeton Sentry : arbre de taille moyenne mesurant plus de 20 pieds de haut avec une couronne étroite et conique. La variété résiste à la pollution de l’air et aux gaz d’échappement, ce qui en fait un arbre urbain idéal pour verdir les bords des routes.
Planter du ginkgo
Les ginkgos ne sont pas affectés par les maladies en Europe, tolèrent toujours une forte pollution de l’air, le vent et la sécheresse. L’arbre robuste et tolérant aime les endroits ensoleillés à peu ensoleillés. L’endroit idéal pour les ginkgos est dans des sols modérément secs à humides avec un pH compris entre 5 et 7. Des substrats profonds, bien drainés et riches en nutriments favorisent la croissance de cet arbre primitif.
Les plantes adaptables peuvent être cultivées sous forme de haut tronc sphérique de Ginkgo, de bonsaï, de parapluie ou d’espalier. En fonction de leur mode de croissance et de leur éducation, ils nécessitent un espacement de plantation différent. Les arbres majestueux en position solitaire devraient être à une distance de 18 pieds des autres plantes dans toutes les directions. Les formes étroites peuvent être placées ensemble jusqu’à 6 pieds. Voir la description de la variété ci-dessus pour les tailles de croissance exactes de chaque variété. Le meilleur moment pour planter les jeunes plants sensibles au gel est en mars avant que les jeunes feuilles ne poussent.
Planter du ginkgo dans le jardin
Si vous souhaitez planter un ginkgo, vous devez d’abord ameublir et creuser profondément le sol. Les plantes primitives s’enracinent profondément et nécessitent donc un trou de plantation bien préparé. Un peu de compost peut être ajouté au sol excavé pour fournir des nutriments et de la nourriture aux micro-organismes si nécessaire. Maintenant, placez la motte de votre ginkgo dans le trou de plantation, pas plus profond qu’auparavant. Ensuite, remplissez le trou de plantation avec le mélange de terre, en le compactant légèrement autour de la motte et en ajoutant un bord d’arrosage. Pour sécuriser l’arbre, enfoncez deux piquets dans le sol au vent et sous le vent et sécurisez votre ginkgo avec une corde. Enfin, arrosez vigoureusement pour rincer le sol jusqu’aux racines.
Plantez le ginkgo comme bonsaï ou dans un pot
Seules les variétés de ginkgo à croissance faible, telles que «Mariken», peuvent être conservées à long terme en pot. Les ginkgos peuvent également être cultivés comme bonsaïs ornementaux. Pour planter un ginkgo dans un pot ou dans un bol à bonsaï, l’utilisation d’un sol de plantation de haute qualité. Il fournit au ginkgo des nutriments importants pendant la première période après la plantation et conserve suffisamment d’humidité grâce à sa forte teneur en compost.
Pour éviter l’engorgement, une couche de drainage de gravier, de sable ou d’argile expansée d’environ cinq centimètres de haut doit également être remplie au fond du pot. Maintenant, remplissez un peu de terreau, placez le ginkgo à l’intérieur et ajoutez de la terre. Ensuite, compactez légèrement le substrat et arrosez-le ensuite abondamment. Environ tous les deux à trois ans, le ginkgo devrait être autorisé à se déplacer dans un pot plus grand. 
Soin de l’arbre de ginkgo
Tant que le ginkgo n’est pas encore suffisamment enraciné, il doit être arrosé. S’il est conservé dans des pots, assurez-vous toujours d’un approvisionnement en eau suffisant, en particulier pendant les étés secs et chauds. Lorsque vous arrosez des ginkgos dans des pots et des bols à bonsaï, assurez-vous que l’excès d’eau peut bien s’écouler et que l’engorgement ne se forme pas. Les ginkgos sont des habitants de jardins peu exigeants qui nécessitent peu de soins. La situation est différente dans la culture en pot. Ici, seule une quantité limitée de terre et donc de nutriments est disponible. Les ginkgos dans les jardinières doivent donc être fertilisés régulièrement.
Le printemps est le moment approprié pour tailler les ginkgos tolérants à la taille. Tant que l’arbre est encore jeune, la couronne peut être éclaircie et dressée à volonté. Cependant, la taille n’est pas obligatoire. Les ginkgos cultivés comme bonsaï, par contre, doivent toujours être taillés pour conserver leur petite forme. Une fois qu’une longue pousse fraîche avec 5 à 6 feuilles s’est formée, coupez-la en deux feuilles. Lors de la taille du bonsaï, évitez les grandes zones de plaie, coupez mieux régulièrement les pousses encore jeunes et minces. 
Propager le Ginkgo
Les ginkgos se multiplient par graines ou boutures. Lors du semis de graines de ginkgo, retirez d’abord l’enveloppe de la graine et interrompez la dormance par une période froide plus longue – car ce sont des germinateurs froids. Plus tard, les graines peuvent germer à environ 15 – 20 ° C sur un rebord de fenêtre lumineux dans un sol de semis pauvre en nutriments. Cependant, cela peut prendre jusqu’à deux ans. Cela peut produire des ginkgos mâles et femelles. Alternativement, coupez 40 à 60 boutures longues à partir des pointes fraîches et molles d’un arbre existant en été. Ceux-ci sont défoliés jusqu’à la pointe et placés dans un milieu de culture sableux. Pendant plusieurs semaines, les boutures de ginkgo doivent toujours être maintenues bien humides à environ 20 ° C jusqu’à la formation des racines.
Le ginkgo est-il résistant?
Le Ginkgo est bien résistant à l’hiver, seulement en tant que jeune plante, il se montre quelque peu sensible au gel. Les Ginkgo fraîchement plantés devraient donc bénéficier d’une bonne protection hivernale du jute ou de la toison dans les premières années. Les arbres en pots doivent être hivernés chaque année à l’abri du gel, lumineux et frais. 
Effet et utilisation
Dans la pharmacie, des préparations et du thé à base de feuilles de Ginkgo sont préparés. Ils ont un effet circulatoire et vasodilatateur. Les symptômes de dépression, certaines formes de démence, les maux de tête, les acouphènes ou les maladies occlusives artérielles peuvent être atténués efficacement. Le ginkgo et le ginseng se retrouvent ensemble dans de nombreuses préparations pour l’augmentation de la réalisation de la mémoire. Ici, cependant, seule la feuille de Ginkgo est utilisée.
Seuls quelques-uns savent que les graines sans la couverture odorante sont également comestibles. À partir de septembre, les graines mûres tombées de l’arbre peuvent être collectées et débarrassées du tégument. Ensuite, les graines dures sont torréfiées, concassées et peuvent être dégustées comme des châtaignes. En Chine et au Japon, les graines de ginkgo sont considérées comme un mets délicat et sont servies comme des noix comme collation entre les repas. La médecine traditionnelle chinoise utilise traditionnellement des extraits de graines avec le tégument pour l’asthme, la tuberculose et les maladies rénales.
Le ginkgo est-il toxique?
Toutes les parties du ginkgo sont non toxiques pour les humains et les animaux. Les graines sont comestibles et les feuilles sont transformées en thés ou en phytothérapie. Cependant, une consommation excessive de feuilles fraîches peut entraîner des problèmes digestifs et des symptômes d’intoxication légers tels que des nausées et des maux de tête.
Le tégument charnu et malodorant contient des irritants cutanés et des allergènes. Si vous souhaitez récolter les graines savoureuses, vous devez porter des gants lors de la collecte et du nettoyage.
Si vous souhaitez élever du ginkgo comme bonsaï, une certaine expertise est nécessaire. Nous expliquons dans notre article la taille des bonsaïs les différentes mesures de taille pour que l’élevage du mini-arbre réussisse.