Saviez-vous que les melons peuvent également grandir aux États-Unis? Dans notre aperçu, nous vous présentons les meilleurs types et variétés de melons pour le jardin.
Les melons sont disponibles dans d’innombrables variétés et variations – beaucoup d’entre eux sont connus dans ce pays et sont très populaires, surtout en été. Mais quels types de melons y a-t-il de toute façon? Et comment sont-ils divisés? Les melons, qui appartiennent à la famille de la citrouille ( cucurbitaceae ), sont divisés en deux types: les pastèques ( Citrullus lanatus ) avec leur peau verte à jaune et le rouge aqueux, orange à une pulpe jaune, ainsi que des melons de sucre ( cucumis melo ).
Ce dernier comprend le melon de miellat universellement populaire avec son parfum doux, le melon net parfumé, le melon d’ananas à la peau lisse et le melon de cantaloup avec sa pulpe orange vif. Mais malgré la grande tentation, toutes les variétés de melon ne conviennent pas à la culture dans nos latitudes. Nous vous présenterons des types et des variétés appropriés de melons qui se développent également aux États-Unis.
Types de melon: tous types en un coup d’œil
Les melons peuvent être divisés en deux types, des melons de sucre et des pastèques. Alors que les pastèques ( Citrullus lanatus ) se tiennent seuls, il y a quatre sous-espèces sous la rubrique des melons de sucre (Cucumis Melo):
- Miell mel ( cucumis melo var . Inodorus )
- Réticulatus ( cucumis melo var.reticulatus )
- Melon lisse ou melon d’ananas ( cucumis melo var. saccharinus )
- Cantaloup melon ( cucumis melo var.cantalupensis )
Soit dit en passant : les pastèques et les melons de sucre sont tous deux appelés melons, mais botaniquement ils ne sont pas très étroitement liés. En fait, le melon de sucre ( cucumis melo ) est plus étroitement lié au concombre ( cucumis sativus ) qu’à la pastèque.
Pouvez-vous cultiver des melons aux États-Unis?
Les espèces de melon et les variétés qui ne sont pas très sensibles au froid et mûrissent tôt sont particulièrement adaptées à la culture aux États-Unis. Il existe des variétés appropriées pour la culture en plein air des pastèques ainsi que des melons de cantaloup et de miellat. En plus du choix de la variété, il y a d’autres points à considérer. Les melons doivent être préférés sur le rebord de la fenêtre à partir de mars afin qu’ils mûrissent en toute sécurité ici.
Comme pour les tomates ( solanum lycopersicum ), la plantation doit être effectuée dans la serre à partir du début du mois de mai. Les melons sont autorisés à l’extérieur de la mi-mai après les saints de glace. Les melons aiment la chaleur et un emplacement protégé, cela s’applique également à des variétés plus tolérantes au froid. Ils prospèrent particulièrement bien avec une roche ou un mur à la chaleur à l’arrière. Ils devraient avoir suffisamment d’espace pour qu’ils puissent bien s’étaler avec leurs vrilles.
Les melons traînent et ont généralement des fleurs mâles et femelles , comme les courgettes (cucurbita pepo var. pepo). ils poussent comme une longue vrille, sur le côté tire les fleurs des fleurs et plus tard, les fruits se développent. Les melons de sucre, comme les concombres, peuvent être élevés vers le haut. Cependant, les fruits lourds doivent être soutenus. Les melons ont faim de nutriments, mais leurs racines sont peu profondes et ont peu accès aux nutriments dans les couches inférieures du sol.
Vous bénéficiez donc particulièrement d’un engrais à libération lente, principalement incorporée, principalement organique pour les légumes. Le granulé à base de plantes est lentement décomposé par les organismes du sol et libère ainsi ses nutriments en petites quantités. Après environ deux mois, vous devez réertiliser et garder le sol légèrement humide. Le paillage avec du matériel végétal réduit l’évaporation et les fruits ne se trouvent pas directement sur le sol. Un disque en bois peut également être utilisé pour cela, sur lequel les melons reposent jusqu’à la récolte.
Types et variétés de melons pour les États-Unis
Aux États-Unis, les melons d’eau, d’ananas, de miel et de cantaloup sont principalement cultivés. Vous pouvez trouver les meilleures variétés de pastèque dans notre article spécial. Dans ce qui suit, nous vous montrons les variétés adaptées aux États-Unis pour la culture de melons de sucre.
melons de sucre pour grandir aux États-Unis
Les melons de sucre peuvent être divisés en quatre sous-espèces, dont seuls les melons nets particulièrement exigeants ne sont pas cultivés aux États-Unis. Les variétés en particulier les premières devraient être sélectionnées pour la culture dans nos latitudes.
Ici, nous présentons des variétés appropriées pour la culture aux États-Unis.
- «Pineapple»: Cette variété croquante avec de la chair jaune est l’une des variétés tolérantes à froid; Son goût fruité-doux rappelle l’ananas. Il forme sa propre sous-espèce du melon lisse ou du melon d’ananas.
- ‘Blenheim Orange’ : Cette variété de melon miellat porte des fruits ovales qui peuvent peser jusqu’à 1 kg. Il impressionne par sa pulpe douce fortement parfumée et son rendement fiable.
- ‘Charintais’: Ce melon de cantaloup français produit de petits fruits ronds avec de la pulpe orange. Il a un goût particulièrement sucré et aromatique. Ses fruits atteignent un poids d’environ 0,5 à 1,5 kg, la peau est grisâtre avec des rayures vertes lorsqu’elle est mûre.
- ‘Oka’ : Une variété historique de melon miellat de 1912 de la ville canadienne d’Oka. Il devient sucré même dans les étés plus frais et porte des fruits de la taille d’une paume et gris-vert avec une chair profonde-orange.
- ‘oliwin’ : Ce melon de miellat ovale, pesant jusqu’à 1 kg, forme une peau blanche lisse sur la chair verte pâle. La variété polonaise a été sélectionnée pour la tolérance au froid et mûrit du début à la mi-août. Le goût du melon de miellat est aromatique et fruité.
- «Sweetness riche» : Une petite variété de melon de l’ancienne Union soviétique avec une couleur orange foncée et des rayures jaune solaire. La pulpe blanche crémeuse des nombreux melons de miellat de la taille d’une paume a un goût juteux et sucré et peut simplement être cuillère.
- ‘Sweet Granite’ : Un melon de miellat qui a été spécialement cultivé pour des zones défavorables climatiquement avec des étés courts. Cette variété est jaune orange à l’extérieur et à l’intérieur et a une bonne douceur. On dit qu’il retournerait à une race par le professeur Elwyn Meader de l’Université du New Hampshire.
- ‘Zuccherino’ : Ce melon cantaloup italien forme des fruits ovales et jaunâtres avec des rayures vertes foncées dès le début. Leur pulpe est de couleur jaune orange et a un goût aromatique et sucré.
Il y a maintenant une grande sélection de variétés de melon pour nos latitudes, à l’extérieur et pour la culture dans la serre. En raison des différents temps de maturation, il vaut la peine de cultiver plusieurs variétés. C’est ainsi que vous récoltez une grande variété de fruits de melon doux au cours de l’été. Vous pouvez trouver des instructions détaillées et des conseils pour la culture de melons dans notre article spécial.