Ceux qui plantent des roses sauvages dans le jardin peuvent profiter de leurs fleurs quintuples et de leurs fruits rouges profonds – les cynorrhodons. Nous donnons des conseils pour réussir la plantation et l’entretien des roses sauvages.
Les cynorrhodons sont les fruits savoureux et extrêmement sains des roses sauvages. Nous vous expliquons les principales étapes de la plantation des cynorrhodons et comment en prendre soin par la suite.
Rose musquée: origine et caractéristiques
Table des matières
- Rose musquée: origine et caractéristiques
- Planter des cynorrhodons: emplacement et procédure
- Prendre soin des roses sauvages
- Arroser et fertiliser les roses sauvages
- Taille des roses sauvages: instructions et calendrier
- Propager des roses sauvages
- Récolter et utiliser les cynorrhodons
Le grand genre de roses ( Rosa ) comprend des espèces de roses doubles sauvages et également cultivées issues d’années de travail de sélection. Ils appartiennent tous à la famille des roses, qui comprend également le pommier ( Malus x Domestica ) et le fraisier ( Fragaria ).
Différents types de roses sans fleurs doubles et avec des fruits comestibles, les cynorrhodons, sont appelées « roses sauvages ». Comme à l’origine avec tous les rosiers, ils ont cinq pétales. De nombreuses fleurs de roses sauvages dégagent également un parfum délicat à envoûtant.
Contrairement à la plupart des rosiers cultivés en double, ils ne sont pas stériles et, après pollinisation, développent des fruits plats, ronds ou en forme de citron. À maturité, ils deviennent mous à la fin de l’automne et deviennent pour la plupart rouge foncé, ce qui attire de nombreux oiseaux. En échange de la nourriture hivernale bienvenue, ils ont répandu les nombreuses graines de rose sauvage dans le paysage.
En général, l’apparence des roses sauvages est très variable. Fondamentalement, les roses sauvages font partie des arbustes, c’est pourquoi elles sont également connues sous le nom de « rosiers musqués ». Cependant, certaines espèces peuvent devenir très hautes et peuvent être cultivées comme rosiers grimpants. Dans notre article spécial, vous trouverez un aperçu des plus belles espèces de roses sauvages et de leurs exigences en termes d’emplacement et de sol.
Planter des cynorrhodons: emplacement et procédure
Une rose sauvage dans le jardin n’est pas seulement un ornement optique, mais fournit également de la nourriture et un abri pour les insectes pollinisateurs, les oiseaux et les petits mammifères. Il ne devrait donc pas manquer dans les jardins naturels.
Les rosiers sauvages peuvent être plantés en haie, individuellement, en groupe ou sur une grande surface pour sécuriser les remblais. Il existe de nombreux types de buissons d’églantier, chacun préférant des emplacements différents. A l’origine, on les trouvait aux lisières des forêts, dans les haies sauvages et sur les prairies riches en espèces. L’emplacement idéal pour les cynorrhodons est donc ensoleillé à partiellement ombragé.
Fondamentalement, les roses sauvages sont adaptables et poussent également sur des sols pauvres et plutôt secs. La valeur du pH doit être comprise entre légèrement acide et légèrement calcaire, selon les espèces. Cependant, les roses sauvages ne tolèrent pas l’engorgement et meurent rapidement de pourriture des racines. Un sol moyennement lourd et bien drainé est donc généralement le meilleur choix.
Le meilleur moment pour planter des roses sauvages est à la fin de l’automne entre octobre et fin novembre. Les arbustes rustiques entrent maintenant en hibernation et ne forment des racines que jusqu’au printemps. Au moment où les feuilles poussent au printemps suivant, elles ont déjà quelque peu poussé et peuvent s’approvisionner en eau et en nutriments.
Alternativement, vous pouvez planter au début du printemps avant que les feuilles ne poussent début mars, mais l’arrosage doit être augmenté pendant les étés chauds.
Les jolis buissons d’églantier nécessitent généralement beaucoup d’espace en termes de largeur. Vous devez vous tenir à une distance de 2 à 4 m des autres plantes. Les rosiers sont plantés à racines nues ou en pot avec la motte. Les plantes à racines nues doivent être utilisées le plus rapidement possible afin que les racines sensibles ne souffrent pas de la sécheresse et du rayonnement solaire.
Bien ameublir le sol puis creuser des trous de plantation suffisamment grands. Si nécessaire, vous pouvez mélanger la terre excavée avec un peu de compost. Les pousses blessées ou faibles sont coupées avec un sécateur tranchant et toutes les pousses sont raccourcies à 20-30 cm de long. Cela favorise une bonne ramification et une croissance buissonnante. Maintenant, mettez les roses sauvages, mais ne plantez pas les buissons plus profondément qu’ils ne l’étaient déjà dans le sol. Étant donné que les roses sauvages n’ont pas de point de raffinement sensible, elles n’ont pas besoin d’être enfoncées plus profondément ou entassées. Enfin, remplissez de terre, comprimez le substrat autour de la plante, puis arrosez vigoureusement une fois.
Peut-on planter des cynorrhodons en pot ? Avec les bonnes espèces, on peut faire pousser des rosiers sauvages en pot. Les espèces buissonnantes qui restent petites, comme le rosier des sables (Rosa Carolina ), le rosier vinaigré ( Rosa gallica ), le rosier cannelle ( Rosa majalis ) ou la rose brillante ( Rosa nitida ) conviennent particulièrement à cela.
Prendre soin des roses sauvages
La quantité de soins requis pour les roses sauvages est limitée, car elles se débrouillent avec un apport limité de nutriments et ne doivent généralement être coupées. La prudence est de mise car les pousses sont souvent couvertes de nombreuses épines pointues à recourbées. Généralement, ceux-ci sont appelés à tort épines.
Arroser et fertiliser les roses sauvages
Une fois bien enracinées, les rosiers sauvages du jardin n’ont presque plus besoin d’être arrosés. Cependant, la première année après la plantation, il doit être arrosé régulièrement par temps chaud et sec. Selon l’emplacement du rosier sauvage, une seule fertilisation au printemps avec un peu de compost ou un engrais à long terme à prédominance biologique, par exemple avec notre engrais biologique pour rosiers, est généralement suffisante.
Le granulé d’engrais, spécialement adapté aux besoins des rosiers, libère lentement et en douceur les nutriments qu’il contient sur une période de plusieurs semaines. Travaillez l’engrais à long terme dans la surface autour du rosier puis arrosez bien pour stimuler la décomposition des granulés. Sur des sols pauvres, ou si des symptômes de carence tels que le jaunissement des feuilles sont déjà apparents, une deuxième fertilisation doit être effectuée après environ trois mois.
En revanche, les rosiers sauvages en pot ont besoin d’un arrosage et d’une fertilisation réguliers toute l’année. Les nutriments contenus dans le terreau sont épuisés au bout de quelques mois et doivent être apportés de l’extérieur. Lors de la plantation des rosiers musqués en jardinière ou lors du rempotage, il convient donc d’ajouter au substrat un engrais à cession lente majoritairement organique. Après trois mois, une deuxième fertilisation est également effectuée ici, ce qui fournit à vos roses sauvages tous les nutriments importants pour le reste de l’année.
Taille des roses sauvages: instructions et calendrier
Les roses sauvages sont fondamentalement faciles à entretenir et ne nécessitent que peu ou pas de coupe. En règle générale, il suffit d’éclaircir légèrement vos rosiers sauvages au printemps ou en été. Cependant, ils sont très compatibles avec les coupes et repoussent de manière fiable même après une coupe forte. Par conséquent, ils peuvent également être utilisés comme haies. Ces haies de rosiers sauvages doivent être taillées une fois par an au printemps afin qu’elles deviennent plus ramifiées et opaques.
Si les roses sauvages poussent trop haut ou envahissent, elles peuvent être coupées profondément au début du printemps entre mars et avril. Il en va de même pour les rosiers plus âgés, qui avec le temps sont devenus chauves à l’intérieur. Une forte coupe effilée des pousses à environ 50 centimètres favorise une nouvelle croissance et garantit que votre rosier sauvage forme à nouveau de nombreuses fleurs et cynorrhodons.
Astuce : Les pousses des roses sauvages sont généralement très bien couvertes d’épines. Afin de ne pas vous blesser ou d’abîmer vos vêtements, il est indispensable de porter des gants épais et de vieux vêtements lors de la coupe des roses.
Dans notre article spécial sur la coupe des rosiers, nous vous expliquons comment procéder au mieux lors de la coupe des rosiers grimpants.
Propager des roses sauvages
Les roses sauvages sont propagées à partir des graines des cynorrhodons. Ce sont des germes froids, ils ont donc besoin d’une longue période de froid pour germer. En automne, vous pouvez retirer les graines des fruits et semer à environ deux centimètres de profondeur dans des pots remplis de terre. Maintenant, mettez les pots à l’extérieur pour l’hiver. Au printemps, après la vague de froid hivernal, les premières graines commenceront à germer et à développer de tendres pousses. Après quelques semaines, vous pouvez déplacer les jeunes roses sauvages robustes dans des pots ou directement dans le lit.
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Alternativement, de véritables boutures de jeunes pousses non boisées peuvent être coupées à partir de rosiers sauvages existants en été. Ils doivent mesurer environ 10 à 15 cm de long et après avoir retiré les feuilles, ils sont placés dans un terreau humide, pauvre en éléments nutritifs et dont la moitié est enrichie de sable. La terre d’herbes et de graines biologiques est particulièrement adaptée à la multiplication végétative des roses sauvages. Il stocke l’humidité après l’arrosage et la restitue si nécessaire afin d’éviter que les boutures ne se dessèchent. Dans un endroit clair et ombragé à température ambiante, les jeunes pousses d’églantier formeront bientôt des racines. Ces jeunes buissons d’églantier peuvent être plantés en automne car ils sont complètement rustiques.
Récolter et utiliser les cynorrhodons
La période de récolte des cynorrhodons commence à la mi-octobre. Selon le type, les fruits deviennent lentement mous et pâteux jusqu’à l’hiver. Maintenant, ils peuvent être récoltés et dégustés frais ou transformés. La confiture, la purée, le cidre ou le vin de rose musquée sont particulièrement appréciés, tout comme les liqueurs. Les feuilles et les fruits peuvent être transformés en thés aromatiques lorsqu’ils sont secs.
Vous trouverez de plus amples informations sur les ingrédients et les utilisations possibles de la rose musquée dans notre article « Rose musquée : 7 questions-réponses sur le fruit de la rose sauvage ».