Toutes les herbes ne s’entendent pas bien les unes avec les autres. Nous avons résumé dans une grande table que les herbes vont ensemble et qui ne le font pas.
D’innombrables herbes valent la peine de pousser vous-même dans le jardin. Ceux-ci proviennent des régions les plus diverses du monde et ne se réuniraient probablement jamais sans notre aide. Comme dans la vraie vie, certains s’entendent bien, et d’autres doivent être maintenus à distance. Mais quelles herbes vont bien ensemble? Nous donnons des conseils et des informations sur la meilleure structure de votre lit d’herbes. Les cultures mixtes d’herbes peuvent avoir des effets positifs car les herbes peuvent avoir une influence positive les unes sur les autres.
Ces herbes vont ensemble
De nombreux facteurs sont décisifs pour un bon quartier:
- Exigences de localisation similaires: les herbes avec des exigences similaires sur leur environnement – telles que le rayonnement solaire, le sol et les nutriments – ont les meilleures conditions pour être de bons voisins. Les sols à base de plantes tels que nos herbes organiques et le sol de semis de Plantezdureve sont adaptés aux besoins de nombreuses herbes et apportent ainsi leur contribution aux bons voisins.
- Croissance: Si deux herbes augmentent à peu près au même rythme, il n’y a aucun risque de se surpasser dans l’autre. De cette façon, les deux herbes peuvent prospérer côte à côte sans se déplacer.
- Ingrédients: Aimez-vous le romarin? Vous n’êtes pas seul dans ce domaine, le basilic est entier de votre opinion. L’odeur intense des herbes indique déjà qu’elles sont riches en ingrédients. Ceux-ci se rendent également aux herbes voisines à travers l’eau, l’air ou le sol. Dans certains cas, les ingrédients d’une herbe peuvent avoir un effet positif sur l’autre en termes de croissance, de tolérance aux maladies ou de goût.
| herbe | Partenaires appropriés dans le lit d’herbes |
|---|---|
| Rosemary ( Rosmarinus officinalis ), thym ( thymus vulgaris ), lavender ( lavandula ), Sage ( Salvia officinalis ) , Hyssop ( Hyssopus officinalis ), Savory ( Satureja Montana ) | En raison de demandes similaires sur l’emplacement (ensoleillé, chaud, pauvre en nutriments, valeur de pH de base), ils s’entendent bien les uns avec les autres |
| Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) | Le romarin favorise la croissance du basilic ( ocimum basilicum ) |
| Sage ( salvia ) | Promote la croissance de l’origan ( origanum vulgare ) et Savory ( satureja ) |
| Thym ( thymus vulgaris ) | Va bien avec le fenouil ( foeniculum vulgare ), coriandre ( coriandrum sativum ), tarragon ( artemisia dracunculus ), borage ( borago officinalis < / em>), et les herbes méditerranéennes (voir ci-dessus) |
| Camomille ( Matricaria Chamomilla ) | Favorise la croissance de l’aneth ( anethum graveolens ), ciboulette ( allium schoenoprasum ), marjoram ( origanum majorana ), Cervil ( anthriscus cerefolium ), et pimpinelle ( Sanguisorba mineur ) |
| Parsley ( Petrosilium crispum ssp. crispum ) | Va bien avec la ciboulette ( allium schoenoprasum ), basilic ( ocimum basilicum ), coriandre ( coriandrum sativum ), l’estragon ( artemisia dracunculus < / em>), pimpinelle ( Sanguisorba mineur ) |
| Hyssop ( Hyssopus officinalis ) | Favorise la croissance de la lavande et de la saveur |
| Basilic ( ocimum basilicum ) | Va bien avec presque toutes les herbes |
| LOVAGE ( Leviquemuism officinale ) | Promote la croissance du fenouil et du persil ( petroselinum crispum ssp. crispum ) |
| Borage ( Borago officinalis ) | Va bien avec presque toutes les herbes |
| Citronnier ( Melissa officinalis ) | Va bien avec presque toutes les herbes |
Ces herbes ne s’entendent pas bien
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles certaines herbes peuvent être moins aimées les unes des autres:
- Les herbes annuelles et vivaces: en principe, les herbes annuelles et vivaces sont compatibles les unes avec les autres, mais l’herbe vivace est gravement perturbée si son voisin annuel est déterré et remplacé par un nouveau chaque année.
- Exigences sur l’emplacement: les herbes méditerranéennes adorent le soleil, le sol pauvre en nutriments et alcalins et l’aiment un peu plus sèche. Le citronnier et la menthe sont heureux d’un emplacement un peu plus sombre et plus riche en nutriments. Il est donc logique que les deux groupes ne puissent pas se rapprocher si près les uns des autres.
- Concurrence: Certaines herbes sont très vigoureuses et déplaceraient simplement les espèces à croissance lente. Vous devez garder ces espèces à distance.
- Ingrédients: Les herbes sont riches en huiles essentielles et autres ingrédients. C’est pourquoi nous les apprécions autant. Mais toutes les herbes ne peuvent pas tolérer les substances que son voisin produit. De tels cas peuvent entraîner une croissance rabougrie ou même la mort de la plante. Pour cette raison, Garden Cress, par exemple, est plutôt impopulaire en tant que voisin pour de nombreuses plantes.
Si vous tirez compte de ces principes, vous pouvez découvrir vous-même de nombreuses bonnes et mauvaises variantes si vous découvrez les exigences de localisation et le comportement de croissance. Néanmoins, nous avons mis en place une table pour vous avec des herbes qui ne vont pas bien les unes avec les autres.
| herbe | Ne s’entend pas avec |
|---|---|
| Dill ( anethum graveolens ) | Cress ( lepidium sativum ), fenouil ( foeniculum vulgare ), caraway ( carvi carvi ), tarragon ( artemisia dracunculus ) |
| Basilic ( ocimum basilicum ) | Lemon baume ( melissa officinalis ), menthe ( mentha ) |
| Parsley ( petroselinum crispum ssp. crispum ) | Cervil ( anthriscus ), Dill ( anethum graveolens ) |
| Citronnier ( Melissa officinalis ) | Basilic ( ocimum basilicum ) |
| Fenouil ( foeniculum vulgare ) | Coriandre ( coriandrum sativum ), aneth ( anethum graveolens ), cress ( lepidium sativum ), marjoram ( origanum majorana ), Caraway ( carvi carvi ) |
| Menthe poivrée ( mentha x piperita ) | Camomille ( Matricaria Chamomilla ) |
| Garden Cress ( lepidium sativum ) | Dill ( anethum graveolens ), fenouil ( foeniculum vulgare ), coriandre ( coriandrum sativum ), persil ( petroselinum crispum ssp. Crispum ), Rocket ( Eruca Vesicaria ), Cervil ( anthriscus ) |
| Marjoram ( Origanum majorana ) | Fenouil ( foeniculum vulgare ), thym ( thymus ) |
| Thym ( thymus ) | Marjoram ( Origanum majorana ) |
Une bonne façon de garder les herbes qui ne s’entendent pas si bien dans un espace confiné est de créer une spirale d’herbes. Ici, vous pouvez créer des microzones humides et sèches, maigres et riches en nutriments.
Pour que vos herbes puissent développer leur arôme complet, ils doivent être fertilisés de temps à autre. Vous pouvez également obtenir un aperçu des herbes immuno-boosting ici.
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