La reine des prés est une ancienne plante médicinale et une plante à fleurs populaire dans le jardin potager. Avec nous, vous en apprendrez plus sur l’herbe filigrane et ses exigences dans le jardin.
En été, le doux parfum de la reine des prés envoûte tous les sens et les feuilles et les fleurs en filigrane inspirent tous les massifs d’arbustes. Nous vous présentons la plante vivace et vous donnons des conseils sur le choix des variétés, la plantation et l’entretien de la reine des prés.
Reine des prés: origine et caractéristiques
Table des matières
- Reine des prés: origine et caractéristiques
- Les espèces de reine des prés les plus importantes
- Plantation de reine des prés
- Soin de la reine des prés
- La reine des prés se multiplie
- Récolte, effets curatifs et utilisation de la reine des prés
La reine des prés délicate, généralement à fleurs blanches (Filipendula) est une plante sauvage originaire d’Europe, d’Asie mineure et d’Amérique du Nord. Pour la plantation dans le jardin potager, des variétés à fleurs plus grandes ou de meilleures caractéristiques de culture ont été sélectionnées. L’herbe, qui appartient à la famille des roses (Rosacées), est connue sous de nombreux noms. On l’appelle, entre autres, la barbiche des prés, la reine des prés, la côte de chèvre ou la baguette de Saint-Jean.
La reine des prés était déjà considérée comme une plante médicinale par les Celtes en raison de ses propriétés curatives. Les fleurs odorantes et comestibles de la reine des prés étaient autrefois dispersées devant les mariés lors des mariages.
Au XIXe siècle, il était possible pour la première fois d’extraire l’acide salicylique, l’ingrédient actif de l’aspirine, de la reine des prés. Bien que l’ancienne plante médicinale n’ait jamais fourni l’ingrédient actif du médicament, son ancien nom Spiraea luminaria était le nom du commanditaire de l’aspirine.
La reine des prés est une plante vivace qui pousse jusqu’à deux mètres de haut, elle est donc herbacée et pérenne. La reine des prés développe ses feuilles pennées sur de longues tiges de couleur rouge. Chez notre espèce indigène, la reine des prés (Filipendula ulmaria), les feuilles individuelles nous rappellent les feuilles d’orme (Ulmus). C’est aussi de là que vient le nom de l’espèce.
À l’extrémité des longues tiges, de nombreux boutons floraux se forment en grandes panicules au printemps. Pendant la période de floraison de la reine des prés de juin à août, ces fleurs blanc crème. Leur parfum sucré et leur pollen riche attirent de nombreux pollinisateurs tels que les abeilles, les hoverflies et les petites espèces de coléoptères qui se défoulent sur les minuscules fleurs.
D’autres espèces de reine des prés produisent également des fleurs roses – plus à ce sujet dans le paragraphe suivant. Après la floraison, de nombreuses petites graines en forme de croissant se forment, qui deviennent brun foncé à mesure que les graines mûrissent.
Remarque sur le danger de confusion : la reine des prés se confond facilement avec la petite reine des prés (Filipendula vulgaris). Une certaine similitude, en particulier avec les feuilles de reine des prés, peut également être trouvée chez le chèvrefeuille des bois (Aruncus dioicus). Les deux plantes contiennent des glycosides d’acide prussique toxiques à l’état brut et ne doivent donc pas être consommées ou préparées d’une autre manière.
La petite reine des prés a des fleurs nettement plus grandes que la vraie reine des prés. Les graines peuvent également être utilisées pour distinguer les deux: les graines courbées en spirale de la reine des prés peuvent être facilement distinguées des noix droites de la petite reine des prés.
Les espèces de reine des prés les plus importantes
La reine des prés peut être trouvée dans différentes espèces de nos jardins, les différences dans la forme et la couleur des fleurs ainsi que dans la forme des feuilles et la hauteur de croissance sont particulièrement visibles. Les deux espèces Filipendula ulmaria et Filipendula Vulgaris sont originaires de nos jardins. Nous présentons les espèces de reine des prés les plus importantes:
- Reine des prés (Filipendula ulmaria): Peut atteindre 120 cm de haut et fleurit de juin à août. Seule la reine des prés est utilisée comme plante médicinale.
- Petite reine des prés (Filipendula vulgaris): Ne peut atteindre que 40 cm de hauteur et fleurit de juin à juillet. Les fleurs sont beaucoup plus grandes que celles des autres espèces.
- La reine des prés rose (Filipendula rubra) atteint une hauteur de 150 cm et est particulièrement frappante pour ses panicules de fleurs roses et rouges. La période de floraison dure de juillet à août.
- Épis géant (Filipendula camtschatica): Peut atteindre une hauteur de plus de 200 cm et développe de grandes feuilles ressemblant à de la berce du Caucase. Il est originaire du Japon et de la Sibérie orientale.
Plantation de reine des prés
L’endroit idéal pour la reine des prés est un endroit semi-ombragé à ensoleillé. Le sol doit être riche en nutriments, humide à humide et ne doit jamais se dessécher complètement. La reine des prés se sent rapidement à l’aise près des ruisseaux et des étangs.
Comme pour la plupart des plantes vivaces, la fin de l’automne d’octobre à novembre ou le début du printemps en mars est le moment idéal pour planter la reine des prés.
- Commencez par ameublir le sol dans une large zone. Ajoutez ensuite du compost ou un engrais à libération lente principalement organique, tel que notre engrais universel organique Plantura. Ensuite, les plantes de reine des prés sont placées dans le sol, bien pressées tout autour et arrosées vigoureusement.
- Habituellement, deux à trois plantes de reine des prés sont plantées ensemble en petits groupes – cela semble particulièrement attrayant et correspond à la sociabilité naturelle de la plante. La distance de plantation par rapport aux plantes voisines doit être d’au moins 45 cm.
La fertilisation annuelle fournit à votre plante de reine des prés sur des sols normaux de manière fiable tous les nutriments importants. Dans les sols plus pauvres et plus sableux, l’utilisation généreuse d’un bon sol de plantation est recommandée lors de la plantation afin que la reine des prés soit suffisamment humide et que le sous-sol puisse stocker suffisamment de nutriments.
Un sol sans tourbe et riche en nutriments tel que notre sol universel organique Plantura est idéal pour cela. La reine des prés est résistante jusqu’à -40 ° C, elle peut donc être relâchée en hibernation sans aucune protection.
La plantation de reine des prés en un coup d’œil :
- Semi-ombragé à un endroit ensoleillé avec un sol riche en nutriments et humide à humide.
- Plantation à la fin de l’automne ou au début du printemps.
- Ameublissez le sol sur une grande surface et améliorez-le avec du compost ou un engrais à libération lente.
- Planter la reine des prés, bien presser et arroser.
- Plantez en petits groupes de deux à trois plantes.
- Gardez une distance de 45 cm par rapport aux plantes voisines.
- Fertilisation annuelle pour l’apport en nutriments.
Soin de la reine des prés
La reine des prés est une plante à fleurs facile d’entretien qui ne doit être arrosée que pendant les étés secs. En automne, la plante peut être coupée après la mort des parties aériennes de la plante. Cependant, lors des hivers rigoureux, les feuilles mortes servent également de protection hivernale à la plante et peuvent également fournir une maison d’hiver aux insectes. Si les feuilles sont coupées pour des raisons optiques, elles peuvent rester sur le lit sous forme de boutures.
De temps en temps, la reine des prés est attaquée par un champignon de la rouille (Triphragmium ulmariae), qui forme des dépôts de spores rouge-orange sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles malades doivent être enlevées pour réduire davantage d’infestation. Dans les plantes saines et bien nourries, cependant, le champignon de la rouille pose peu de danger pour la reine des prés.
La reine des prés se multiplie
Dans le jardin, la reine des prés sème généralement d’elle-même et peut ainsi se répandre dans le lit. Si vous trouvez cela trop non dirigé ou même ennuyeux, vous pouvez couper les graines de la reine des prés, qui brunissent à l’automne, ainsi que toute la panicule de la fleur. Heureusement, les graines collent longtemps à la pousse et ne tombent pas si facilement au sol.
Si vous souhaitez semer vous-même la reine des prés, vous pouvez soit retourner les graines directement à l’endroit souhaité, soit les sécher à l’intérieur, puis les stocker dans un endroit frais et sec. En novembre ou février, les graines germant à froid peuvent ensuite être semées directement à la surface du lit. Assurez-vous que la profondeur de semis n’est que de 0,5 cm et que la distance de plantation est d’environ 35 à 40 cm. Les graines ont besoin de températures fraîches pour germer pendant des semaines et ne doivent jamais se dessécher pendant cette période.
Une bonne alternative au semis de la reine des prés est de diviser un porte-greffe existant au début du printemps ou à l’automne. À l’aide d’une bêche, vous piquez une partie de la motte et la transplantez ailleurs. Si le repiquage se fait au printemps, arrosez bien les premières semaines pour que la reine des prés forme rapidement des racines fraîches.
Récolte, effets curatifs et utilisation de la reine des prés
En médecine, on utilise principalement les fleurs cicatrisantes. Les feuilles de vraie reine des prés transformées sont beaucoup plus rares. La période de récolte des fleurs de reine des prés s’étend de juin à juillet, avant la formation des graines. Pour cela, des panicules de fleurs entières sont coupées et séchées doucement dans un endroit sec et bien ventilé sans lumière directe du soleil.
Il est préférable de récolter tôt le matin et avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes, car c’est à ce moment que la teneur en ingrédients actifs de la reine des prés est la plus élevée. Les fleurs complètement séchées doivent au mieux être conservées au sec et hermétiques ainsi qu’au frais et à l’obscurité. C’est la meilleure façon de conserver les ingrédients. Les fleurs sèches de la reine des prés se conservent environ un an.
La reine des prés est utilisée pour soulager la douleur du rhume, mais aussi pour les problèmes de vessie et de reins. Les flavonoïdes, les agents de bronzage et les composants d’acide salicylique contenus ont également un effet apaisant sur les maux d’estomac et favorisent la cicatrisation des plaies. Les fleurs sont donc proposées dans différents mélanges sous forme de thé de reine des prés.
Une teinture de reine des prés mélangée à de l’alcool a un effet externe contre les maux de tête et les légères tensions. Cependant, les personnes sensibles à l’acide salicylique doivent éviter complètement la reine des prés. Les fleurs parfumées sont également utilisées dans diverses recettes de reine des prés, où elles sont utilisées pour aromatiser les confitures, les gelées et les sirops de reine des prés.
Remarque: Bien que la reine des prés ne soit pas toxique, comme pour toutes les plantes médicinales, il existe une dose quotidienne maximale à ne pas dépasser. Plus de 2,5 à 3,5 grammes de fleurs de reine des prés recommandés par jour peuvent causer des problèmes d’estomac et des nausées.
La consoude est une autre plante sauvage indigène utilisée en médecine depuis des milliers d’années et qui attire également des dizaines de bourdons dans votre jardin. Nous donnons des conseils sur la plantation, l’entretien et la récolte de cette plante vivace.