Les tomates de la variété Black Plum sont des tomates prune ovales. Découvrez ici comment ces tomates spéciales sont plantées et entretenues dans le jardin. La jolie tomate œuf noire ‘Black Plum’ se caractérise particulièrement par sa robustesse, son goût épicé-sucré et son rendement élevé. Nous présentons la variété russe et donnons des conseils sur la culture de la tomate à tuteur.
Tomate prune noire : affiche de recherche
Table des matières
- Tomate prune noire : affiche de recherche
- Origine et histoire
- Description et goût de la Tomate Egguf Prune Noire
- Planter et entretenir le prunier noir
- Récolter et utiliser des tomates prunes noires
| Synonymes | ‘Prune noire’ |
| fruits | Salade de tomates ; rouge foncé à brunâtre avec des épaules brun foncé à vertes |
| goût | fruité, épicé, sucré |
| Temps de maturation | moyen |
| croissance | Tomate en bâton, jusqu’à 2 m |
| Emplacement | Serre, plein champ, pot |
Origine et histoire
La variété ‘Black Plum’, également appelée ‘Black Plum’, est originaire de Russie. On dit qu’elle a trouvé sa place dans la collection de l’association « Seed Savers Exchange » par l’intermédiaire de Marina Danilenko de Moscou vers 1990. En 1994, la variété a été introduite aux États-Unis, où elle est toujours très populaire aujourd’hui. La tomate prune noire était également disponible temporairement dans les supermarchés sous forme de tomate aux œufs. Nous apprécions également le ‘Black Plum’ et il fait partie du répertoire standard de tout amateur de tomates.
Description et goût de la Tomate Egguf Prune Noire
Les plantes de la variété ‘Black Plum’ atteignent une hauteur allant jusqu’à deux mètres. De nombreux fruits ovales de cinq centimètres de long poussent sur de longues panicules, qui prennent une teinte rouge foncé à brunâtre à maturité fin juillet. Une couleur brun foncé à verdâtre apparaît alors autour de la base de la tige. Plus la « prune noire » est ensoleillée, plus sa couleur devient foncée à maturité. Les fruits individuels peuvent peser jusqu’à 70 grammes. Le goût de la « prune noire » est doux, fruité et épicé, typique de nombreuses variétés de tomates noires. Vous pourrez semer à nouveau les graines des nombreux fruits noirs l’année prochaine, car la « prune noire » est l’une des variétés de tomates résistantes aux graines.
Planter et entretenir le prunier noir
La ‘Black Plum’ est une variété merveilleuse pour les débutants en culture de tomates car elle est robuste, tolérante aux maladies et facile à entretenir. En même temps, il porte de manière fiable ses fruits délicieux et pardonne bien des négligences. Pour éviter les cinq erreurs typiques lors de la culture des tomates, consultez notre article spécial. Le ‘Black Plum’ est heureux d’avoir sa place dans la serre et à l’extérieur, mais aussi dans la baignoire sur la terrasse et le balcon. Pour planter des tomates en extérieur, creusez un trou profond et placez votre jeune plante au fond.
Environ la moitié de la plante doit encore faire attention, toutes les pousses et feuilles trop profondes sont supprimées. Mélangez un engrais à libération lente principalement organique, tel que notre engrais organique pour tomates Plantura, dans le sol excavé directement lors de la plantation. Les granules à base de plantes sont lentement décomposés par les propres organismes du sol, libérant les nutriments pour les racines de tomate. Mélangez la terre et les granulés et versez le mélange dans le trou de plantation. Tassez un peu la terre puis arrosez vigoureusement le ‘Black Plum’.
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La « prune noire » peut atteindre deux mètres de haut et a donc besoin d’un bâton comme support. La tomate œuf à haut rendement peut être bien cultivée en deux ou trois coups. Pour ce faire, sélectionnez les pousses latérales basses sur le tronc et supprimez toutes les autres. Le pelage des tomates doit être répété toutes les quelques semaines.
Si vous gardez votre Black Plum Egg Tomato dans le pot, vous devriez commencer à fertiliser à partir de juin. Dès que les premières fleurs ont été pollinisées et que les fruits commencent à pousser, les besoins nutritionnels des plants de tomates augmentent également. Avec un engrais liquide organique, l’apport de tomates de balcon en pot est très facile. Ajoutez simplement l’engrais liquide à l’eau d’irrigation chaque semaine et utilisez-le pour arroser vos plants de tomates.
Récolter et utiliser des tomates prunes noires
La ‘Black Plum’ est une merveilleuse tomate à grignoter et a meilleur goût lorsqu’elle passe directement de la plante à votre bouche. Les fruits peuvent être coupés en deux et séchés – c’est ainsi qu’ils dureront tout l’hiver. Le goût sucré et épicé de la « Prune noire » est particulièrement évident lors du séchage.
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